Desde FEDEPESCA, en colaboración con el GAC de Gran Canaria, quieren animar a las pescaderías a colaborar en el proyecto «Impulso de nuevas actividades gastronómicas en la pescadería en verde», que se realiza en el marco del programa EMPLEAVERDE de la Fundación Biodiversidad.
Este proyecto va dirigido a trabajadores en activo interesados en el desarrollo de nuevas líneas de negocio, y aquellos que ya estén elaborando y quieran realizar unas elaboraciones más artesanales.
Consiste en la realización de un asesoramiento gratuito e individualizado a distancia (WhatsApp, Facebook, Messenger) con un límite de hasta 40 horas, mediante el cual el alumno puede asesorarse en las diferentes áreas de negocio, con especial atención a los requisitos de seguridad alimentaria, tendencias de mercado, comunicación, con especial relieve en los aspectos más sostenibles desde las tres vertientes: medioambiental, social y económica.
Además, al finalizar el asesoramiento, se pondrá a disposición del participante un diploma acreditativo de la actualización en materia de seguridad alimentaria correspondiente a los Manipuladores de Alimentos.
Para poder participar en el proyecto, es necesario enviar (a través del email: administracion@fedepesca.org) la siguiente documentación:
- Formulario M11- Solicitud de Participación M11_Solicitud participación
- Copia del DNI por ambas caras.
- En caso de trabajador por cuenta ajena: Copia de cabecera de la nómina de uno de los 3 últimos meses previos al inicio de la acción o certificado de empresa sellado en el que se certifique la relación laboral.
- En el caso de trabajador por cuenta propia: pago de la cuota de autónomos de uno de los 3 últimos meses previos al inicio de la acción.
- En el caso de la participación de una persona con discapacidad: certificado de discapacidad.
- En el caso de residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales: una declaración jurada. DECLARACIÓN JURADA
- Consentimiento expreso para el tratamiento de datos. Consentimiento expreso para el tratamiento de datos
