«CURSO DE ELABORACIÓN DE QUESOS»
Contenidos Teóricos:
- Historia del queso.
- ¿Qué es el queso?
- Composición del queso.
- Tipos de queso.
- Diagrama de flujo del proceso de elaboración de queso fresco.
- ¿Qué es el requesón?
«CULTIVO DE SETAS»
«INICIACIÓN AL COMPOSTAJE Y VERMICOMPOSTAJE DOMÉSTICO»
«ALIMENTACIÓN NATURAL COMO FOMENTO DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
«AGRICULTURA ECOLÓGICA»
Información:
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